Endlich steht meiner Freude am Backen nicht´s mehr im Wege. In unserer früheren Wohnung hatten wir einen uralten Gasherd, der nur mit Unterhitze funktioniert hat. Daher konnte ich mir das Backen in die Haare schmieren. Ich hab zwar hin und wieder mal einen Mini-Kuchen in unserem elektrischen Brotofen gebacken, welchen ich als Alternative von meiner Schwester bekommen habe, aber Brownies, Muffins oder Kekse zu backen war da unmöglich.
Ich hab schon so lange keine Gemüsespaghetti mehr gemacht obwohl sie so lecker und gesund sind. Ich besitze einen Gemüsespitzer und diesen hab ich, als ich im Sommer wieder zu meinen Eltern gezogen bin, in irgendeiner Schachtel verstaut, welche ich im Keller untergebracht hatte und da nach dem Gemüsespitzer zu suchen war mir zu blöd. Doch im Endeffekt hätte ich ihn ja gar nicht gebraucht. Dann macht man halt statt den Gemüsespaghetti Gemüsetagliatelle und bearbeitet die Karotte und die Zucchini mit einem normalen Schäler. 🙂
Ich weiß noch ganz genau als ich nach der Matura vor der Entscheidung stand nach Wien studieren zu gehen oder nicht. Zu diesem Zeitpunkt war mir Wien überhaupt nicht sympathisch, doch mein Bruder, der schon länger dort lebte, meinte, dass es mir hier sicher gefallen wird. Ich, das ärgste Landei, in der großen Stadt – das war einfach unvorstellbar für mich.
Obwohl ich Currys eigentlich zu jeder Jahreszeit gerne esse, finde ich sie perfekt für den Winter. Sie sind nicht nur was für´s Auge – wenn es draußen grau und kalt ist schaue ich mir gerne mein buntes Curry an 🙂 – sondern sie wärmen dich auch von innen, vor allem wenn noch etwas Schärfe mit im Spiel ist! Ich mache von den Currys eigentlich immer gleich ein bisschen mehr, weil man sie super am nächten Tag aufwärmen oder einfrieren kann.
Heute habe ich eines meiner Lieblingsgerichte für euch: Tacos! Ich liebe Tacos, sie gehen schnell, einfach und schmecken in jeder Variation gut. Natürlich sind sie vegan, auch wenn ich gerade selber etwas nachlasse. Gekocht wird bei mir aber ausschließlich vegan und das wird so bleiben. Da hat selbst mein innerer Schweinehund keine Chance! 🙂
Mein derzeitiges Lieblingsteil ist dieser Fischernetz-Pullover. Er hält zwar überhaupt nicht warm aber er sieht meiner Meinung nach verdammt cool aus und wertet fast jedes Outfit auf. Dieser Sweater ist schon 4 oder 5 Jahre alt. Es passiert nicht oft, dass ich mir etwas kaufe, was jahrelang fast unberührt in meinem Schrank liegt und dann zu meinem Lieblingskleidungsstück wird. Naja, eigentlich ist mir das vorher noch nie passiert. 🙂
Ich liebe den Layering- aka Zwiebel-Look. Auch wenn ich heute eindeutig noch eine Daunenjacke darüber anziehen müsste. Das Foto ist letzte Woche entstanden, als noch kein Schnee lag. Jetzt habe ich so viele Schichten an, dass man mich auf der Straße nicht mal mehr erkennen würde. 🙂 Nun ist auch die Converse Zeit wirklich vorbei und ich stelle meine schwarzen Babies schweren Herzens zu ihren Brüdern und Schwestern in den Schuhschrank und warte sehnsüchtig auf den Frühling! 🙂
Eigentlich habe ich mir geschworen keine Neujahrsvorsätze mehr zu machen. Mal ehrlich, Neujahrsvorsätze sind ja nur dazu da um sein schlechtes Gewissen vom vergangenen Jahr zu bereinigen. Man geht optimistisch ins neue Jahr, nimmt sich vor vieles besser zu machen, nur hält diese Motivation meist genau ein paar Wochen.
Gestern hatte ich so dermaßen Lust auf etwas Süßes, nur war ich viel zu faul um raus zu gehen. Doch Not macht bekanntlich erfinderisch und daraus sind diese leckeren Kekse entstanden. Wenn sich jetzt mein Freund diesen Beitrag durchliest, weiß ich genau, dass er wieder die Augen verdreht, wenn ich den Begriff lecker verwende. 🙂
Als wir in Chicago waren, war ich das erste Mal in einem Yoga Kurs und ich habe es sofort geliebt. Nachdem ich schon einen Monat im River North Gym Mitglied war und immer ziemlich anstrengende Kurse gemacht habe, sah ich einmal nach dem Bootcamp Training die Yoga Lehrerin wartend vor dem Saal sitzen und ich nutze die Gelegenheit um sie zu fragen, ob denn Yoga sehr schwer ist.