Chicago ist eine tolle Stadt, vor allem was die Kulinarik angeht. Wir waren jetzt schon in einigen Restaurants und haben immer gut gegessen. In den meisten gibt es vegane Gerichte, was mir das Leben hier echt erleichtert. Wenn es nicht´s veganes gibt ist es überhaupt kein Problem und sie zaubern dir aus einem Gericht eine vegane Version. Die Kellnerinnen und Kellner hier sind total freundlich, nicht wie in Wien, wo es doch einige Grantler gibt. Aber wenn sie nur von ihrem Trinkgeld leben würden, wie es hier  der Fall ist, wären sie wahrscheinlich auch freundlicher. 😛

Meine amerikanische Familie, mein Freund und ich hatten am Sonntag ein wundervolles Brunch bei Bernie´s. Es war für jeden etwas dabei, sogar etwas veganes für mich und das hat richtig lecker geschmeckt. Das Restaurant ist wunderschön und es hat eine tolle Dachterrasse. Ich kann es nur jedem empfehlen, der mal in Chicago ist. Ich hatte einen leckeren Avocado Toast mit gegrillten Tomaten und Olivenpaste.

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