Browsing Category

Food

Apple Blueberry Granola

Food By 7. November 2016 6 Comments

Irgendwie bin ich gerade ziemlich unkreativ was das Schreiben von Texten anbelangt. Dafür bin ich um so kreativer in der Küche! 🙂 Was soll ich nur über mein Apfel-Blaubeer-Granola sagen, außer dass es extrem gut schmeckt, ich es jeden Tag essen könnte und ein veganer Kokosjoghurt am besten dazu passt? Nichts! 😛

Share:

Pumpkin Curry

Food By 27. Oktober 2016 2 Comments

Es gibt zwei Dinge, die mir richtig gut schmecken: Kürbis und Curry. Deshalb habe ich diese beiden in meinem neuen Rezept vereint! 🙂 Curry ist ein so einfaches Gericht, das so viel her gibt. Erstens sind keine tierischen Produkte von Nöten, zweitens ist es schnell zubereitet und drittens ist es perfekt an so kalten Herbsttagen, wie diesem. Außerdem schmeckt Curry, meines Erachtens, einfach genial und es ist gesund und hält lange satt.

Share:

Blueberry Pancakes

Food By 24. Oktober 2016 No Comments

Was gibt es schöneres als ein sonniges Herbst-Wochenende mit leckeren Pancakes zu beginnen? Ich habe mich am Wochenende an veganen Blueberry Pancakes probiert und sie sind extrem lecker geworden! 🙂 Am besten schmecken sie mit frischen Beeren und Ahornsirup!

Share:

Healthy Bowl

Food By 21. Oktober 2016 No Comments

Heute habe ich ausnahmsweise mal ein Rezept für euch indem keine Süßkartoffeln vorkommen! 😛 Ich hab in letzter Zeit immer wieder von gebackenen Kichererbsen gelesen und hab mir gedacht, das muss ich jetzt auch unbedingt mal ausprobieren. Gestern war es soweit und ich verstehe jetzt den Hype dahinter.

Share:

Sweet Potato Porridge

Food By 6. Oktober 2016 4 Comments

Manche von euch sind vielleicht schon genervt von meinem Süßkartoffel-Wahn, aber ich kann mir nicht helfen, sie schmecken einfach so gut! Außerdem sind sie mega gesund. Sie wurden als nährstoffreichstes Gemüse ausgezeichnet, da sie extrem viele Vital- und  Nährstoffe enthalten. Außerdem sind bei einem regelmäßigen Verzehr ihre Auswirkungen auf die Gesundheit bemerkenswert.

Share:

Breakfast Goals

Food By 29. September 2016 No Comments

In Chicago habe ich genug Zeit mich meiner liebsten Mahlzeit am Tag zu widmen, dem Frühstück. Ich genieße es hier richtig. Einen Porridge zu essen mit diesem Ausblick macht einfach viel mehr Spaß als in Wien, wo ich am Frühstückstisch saß und mein Ausblick aus einer hässlichen grauen Fassade und einer Frau, die jeden Morgen ihre Fenster geputzt hat, bestanden hat. 😛

Share:

Cranberry Peanut Noodles

Food By 23. September 2016 2 Comments

Und wieder einmal habe ich ein Süßkartoffel-Rezept für euch. Ich frage mich, wann ich mich mal von diesen Dingern sattsehe, wahrscheinlich nie. 🙂 Ein ähnliches Rezept hatte ich schon auf meinem alten Blog. Ich finde die Kombination aus Süßkartoffeln, Erdnüssen und Cranberries einfach nur lecker. Ich glaube das Gericht entwickelt sich zu meinem neuen Lieblingsessen und löst die Ofen-Süßkartoffel mit Guacamole ab. Vor allem, weil die Zubereitung ganz easy und schnell von der Hand geht.

Share:

Sweet Potato Toast

Food By 20. September 2016 No Comments

Ich hab gestern zum Frühstück einfach mal Süßkartoffel-Scheiben statt dem Toastbrot verwendet und es hat echt richtig lecker geschmeckt, dazu habe ich Guacamole und einen Erdnussbutter-Bananen-Aufstrich gemacht. Es dauert zwar ein bisschen, bis die Süßkartoffeln durch sind aber es lohnt sich, glaubt mir. 🙂

Share:

Oreo Sand Cake

Food By 22. August 2016 No Comments

Als ich das erste Mal mit 16 in Chicago war, hab ich den Spitznamen „Cookie Monster“ bekommen, da ich ständig nur am Oreo-Kekse essen war und das in allen möglichen Formen, als Shake, als Eis, als Kuchen etc. Natürlich bin ich dann auch gleich mit ein paar Kilo mehr auf den Rippen nachhause gekommen, aber das hat sich gelohnt, denn ich war total traurig, dass man sie bei uns zu dieser Zeit noch nicht kaufen konnte.

Share: